Ako variť čerstvú makrelu? Ako varenie makrely čerstvo zmrazené v rúre?

Smažené, pečené, plnené a varenémakrela - časté jedlo na stole väčšiny Rusov. Je to lacné, ale chutné a bohaté na užitočné látky ryby. V našich predajniach sa predáva výhradne v zmrazenej forme. Ak sa chcete dozvedieť, ako pripraviť čerstvej zmrazenú makrelu, prečítajte si náš článok.

Ryby so zeleninou vo fólii

Čo variť s čerstvým mrazom makrely, ak nemáte veľa času? Ponúkame Vám ľahko použiteľný recept.

• Ak chcete rýchlo vystrihnúť ryby, potomPočkajte, kým sa rozmrazí až do konca. Podržte makrelu pri izbovej teplote, kým sa nestane mäkkou. Potom, keď ostrý nôž odreže hlavu a chvost, odstráňte vnútorné a kožu.
• Citrón a paradajky nakrájané na tenké plátky.
• Urobte niekoľko kusov na ryby, ktoré by mali okamžite soľ a korenie. V každej diere položte plátok citróna a paradajky.
• Olej namažte olejom, zabaľte ho do fólie a pečte do rúry, kým nebude varený.

Ryby so zeleninou sú lahodné nielen v horúcej, ale aj v studenej forme. Môže sa podávať s ľubovoľnou rastlinnou oblohou alebo ryžou.

Makrela v rukáve

Tento recept je tiež veľmi jednoduchý a pečená ryba sa stáva jemnou a chutnou. Takže zistíme, ako pripraviť makrelu čerstvo zmrazenú v rukáve.

• Ryby odrezajte, odstráňte vnútorné a kosti.
• Nakrájajte polovicu soľou, korením a posypeme citrónom.
• Cibuľa a citrón rozrezaný na krúžky. Na jednej časti rýb je potrebné položiť cibuľové krúžky a na druhej strane plátky citróna.
• Preložte polovicu makrely, vložte ich do vrecka na pečenie a pošlite ich do rúry na 40 minút.

Táto ryba je perfektne kombinovaná s varenými alebo vyprážanými zemiakmi, ako aj čerstvou zeleninou a citrónom.

Ako pripraviť makrely čerstvo zmrazené v panvici

Kombinácia vyprážanej ryby, bulharského korenia ačerstvé paradajky môžu byť nazývané klasické. Ako chutné pripraviť čerstvú mrazenú makrelu so zeleninou v panvici? Ak chcete získať vynikajúce jedlo, postupujte podľa našich odporúčaní:

• Ryby rozmrazte, odstráňte vnútorné a rebrá, odrežte hlavu a chvost, odstráňte pokožku.
• Rybu nakrájajte na krúžky, sezónu soľou a korením.
• Červené bulharské korenie a veľké paradajky nakrájané na kocku a cibuľa krúžkov.
• Zohrievajte panvicu a smažte ryby na oboch stranách. Keď je takmer pripravená, pridáme do nej zeleninu a všetko dohromady, až kým nie je pripravená.

Pripravte horúce jedlo obloha ryže.

Ryby so zemiakmi pod majonézou

Toto jednoduché jedlo nezanechá ľahostajné aj tých, ktorí nemajú radi príliš veľa rýb. Pripravte si lahodnú večeru takto:

• Rozmrazte makrelu, odlúpnite, nakrájajte na filé a nakrájajte na malé kúsky.
• Nakrájajte dve cibule a nakrájajte ich na krúžky.
• Zemiaky (asi jeden kilogram) sa rozrežú na pásy.
• Miešame ryby s cibuľou a zemiakmi, soľou, korením a sezónom s majonézou.
• Výrobky vložte do silikónu a pečte v predhriatej rúre, až kým nebude varené.

Ako varenie čerstvo zmrazenej makrely v rúre

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, urobte toich pikantné rybie kotúče s paprikou a cesnakom. Takéto občerstvenie bude skvelou výzdobou pre slávnostný stôl a môže sa podávať ako horúce, tak aj studené. Ak máte záujem o prípravu makrely čerstvej mrazenej v rúre, prečítajte si pokyny:

• Vezmite tri malé ryby, zamrazte ich, odlupujte a rozdeľte na filé. Každá časť soli so soľou, vaše obľúbené korenie a posypeme citrónovou šťavou.
• Na výplň nakrájame dve žiarovky s krúžkami, nakrájame bulharský korenie so slamkami a roštom dve mrkvy na strúhadle. Zelenú zeleninu v rastlinnom oleji, sezónu s korením a cesnakom.
• Pre každý filé položte plnku a rolky role. Každý z nich pevne zabalil do pečiaceho papiera, ako cukríky.
• Pečieme ryby v rúre až do varenia.

Šalát z pečenej makrely

Toto originálne jedlo môže byť vyrobené nielen zryby pečené v rúre, ale aj z makrely, pripravenej na grile. Ak po pikniku máte trochu tejto ryby, určite sa pokúste z nej vyrobiť originálny šalát. Poďme zistiť, ako chutné pripraviť čerstvej zmrazené makrely:

• Dve čerstvé uhorky a jeden veľký bulharský korenie nakrájame na prúžky.
• Žiarovka sa vyčistí a vyreže do polkruhov.
• Oddeľte polovicu dokončených rýb na kúsky a odstráňte predtým kosti a pokožku.
• Zmiešané pripravené ingrediencie v miske na šalát, pridajte konzervovanú kukuricu, soľ a korenie.
• Na plnenie zmiešajte citrónovú šťavu a olivový olej a trochu ich roztrhajte vidličkou.

Plnená makrela

Ak chcete variť, je to dosť zložité jedlobudú musieť tvrdo pracovať. Ale úsilie nebude zbytočné a budete sa naučiť vytvárať skutočné kulinárske diela z najjednoduchších produktov. Takže poďme prísť na to, ako pripraviť makrely čerstvého mrazenia na sviatočný stôl:

• Vezmite jednu veľkú rybu, rozmrazte ju, odstráňte rebrá. Na zadnej strane urobte ostrý nôž s nožom a jemne odstráňte vnútorné a kosti. Pokúste sa nedotýkať sa brucha makrely.
• Nakrájajte rybu so soľou a citrónovou šťavou na všetkých stranách.
• Zatiaľ čo je základňa misky marinovaná, pripravte ju. Ak to chcete v panvici opražíme na nakrájanú cibuľu a 100 g nakrájané huby dozlatista.
• Odkryjte ryby a jemne ich vložte do vnútra. Do stredu pridajte plátky taveného alebo tvrdého syra.
• Stlačte polovicu makrely na seba, zabaľte pergamen na pečenie a rozmiešajte špáradla. Pečené ryby pečieme v predhriatej rúre až do varenia.

Makrela v kyslej smotane

Ako variť makrely čerstvého mrazenia, takže výsledok je šikovná večera pre celú rodinu? Preto si dôkladne prečítajte recept a postupujte podľa pokynov:

• Vezmite dve príliš veľké ryby a nechajte ich trochu odmraziť. Odstráňte hlavy, rebrá a chvosty. Plátky opláchnite pod tečúcou vodou.
• Vyrežte kostru pozdĺž hrebeňa a jemne odstráňte kosti.
• Rozdeľte makrelu na porcie, vložte do misy a ochutnajte korením. Potom pridajte kyslou smotanou alebo majonézou a dobre premiešajte.
• Odstráňte z šupiek dve stredné žiarovky a nakrájajte na tenké krúžky.
• Vytvorte tuk na pečenie, položte cibuľu na dno a na nej položte nakladané ryby. Zatvorte kontajner fóliou a pečte v dobre vykurovanej rúre, až kým nebude varené.

Na stôl sa podáva hotová jedla so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Dúfame, že nájdete užitočné receptyzhromaždili sme pre vás v tomto článku. Teraz, keď ste sa naučili, ako urobiť čerstvú mrazenú makrelu, môžete ľahko urobiť uspokojujúci a chutný obed alebo večeru pre vašu rodinu.