Efektívne tipy na čistenie ostrova

Aký je vzrušujúci rybolovosobne extrahujte úlovok z vody! A nechať to byť, napríklad, len trochu poškriabaný okunishka, potešiť oko jasne červené plutvy! Ale rybári, baníci sú oveľa tolerantnejšie k problematike čistenie ryby, pretože chápu, že je nutné, aby si akúkoľvek trofej, bez ohľadu na veľkosť a vlastnosti "kabáta" - a sumca a ostriež, a dokonca aj rakovina, zhodou okolností na háku. Samozrejme, že by bolo oveľa krajší potešiť domáci veľké vzorky. Ale čo môžete urobiť, neuvoľnite späť do rieky rýchlu návnadu! Buďte trpezliví a zistite, ako správne očistiť ostriežik rôznymi spôsobmi. V tomto článku nájdete tipy a odporúčania k tejto téme.

ako čistiť ostriež

Vlastnosti krytu rýb

Aký je rozdiel medzi ostriežou a ostatnými rybami? Hlavná funkcia je vo forme mierok. Práve zubaté nepravidelnosti na svojich okrajoch dávajú oblúkovi pokrytie drsnosťou a hrdosťou. Špeciálna hustota upevnenia a malá veľkosť vytvára hrubý, ťažko odstrániteľný "kožušinový kabát". Navyše chrbtové a ventrálne rebrá, rovnako ako žiabrový obal, majú veľmi ostré, špicaté okraje.

ostriež, ako vyčistené

"Sly" možnosti, ako čistiť ostriež

Okrem obvyklého spôsobu odstraňovania váhy z rýb pomocou kuchynského noža boli vynájdené niektoré špeciálne metódy.

  1. Nasypte bok po dobu 1-2 sekúnd do vriacej vody a okamžite ju vychladzujte pod tečúcou vodou. Odstráňte opaľované váhy môžu byť oveľa jednoduchšie.
  2. Ryby nadmerne naplňte soľou a nechajte ju cez noc. Váhy sa stávajú mäkšie a ľahko sa odstraňujú.

Je možné a ako čistiť ostriež na filé?

S pomerne veľkými exemplármi ulovených rýbmôžete premýšľať o varení s použitím len buničiny. V tomto prípade sa neobťažujte čistiť ostnaté váhy. Odstráňte pokožku z rýb úplne, urobte si rez od hlavy, postupne sa usievajte smerom k chvostu.

Tipy na čistenie ostrova pri zimnom rybolove

Úlovok chytený môže byť spracovaný okamžite, zálivpred studenou vodou. Ryby, ktoré v ňom stáli asi hodinu, sa stávajú polozmrazené a ľahko sa uvoľňujú z vrstiev a ľadovcov. Nezabudnite sa postarať o to, aby si ruky držali z chladu nosením rukavíc.

Ako čistiť ostriež s rôznymi zariadeniami?

ako čistiť ostriež

Prácu je možné vykonať oveľa jednoduchšie, bezpečnejšie arýchlejšie, ak používate hotové alebo vlastné zariadenia. V predajniach sa vo veľkom sortimente predávajú všetky druhy zubatých nožníc. Pokúste sa nájsť ten správny nástroj pre seba, čo môže zmierniť nepríjemný proces. Existujú tiež jednoduché spôsoby, ako robiť užitočné veci vlastnými rukami:

  • Vyrežte malý kúsok starého, zbytočného strúhadla na zeleninu a pripevnite ho na pohodlnú drevenú rukoväť;
  • nechty klinček na tanieri s niekoľkými drobnými zubami zo sklenených fliaš.

Vlastnosti čistenia morských koní

Ukázalo sa, že ryby, ktoré poznáme nie sú lenv povodiach riek, ale aj v mori. Najprv sa "brat" vyznačuje veľkou veľkosťou a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. V tomto prípade, spolu s inými druhmi "oceánov darčeky" sa odkazuje na pochúťku produkty a ostriež. Ako ho čistiť? Technológia spracovania sa v zásade veľmi líši od spôsobov opísaných vyššie. Ale keďže jeho veľkosť je oveľa väčšia než veľkosť rýb, potom sú váhy zodpovedajúcim spôsobom väčšie, čo uľahčuje prácu.

</ p>
páčilo sa:
0
Súvisiace články
Ako čistiť ucho: tipy
Všetko o rybolove: balancer na ostriež
Správne vyberte vlnky pre biskupa
Ako chytiť ostriež v zime
Kulinárske triky: ako čistiť ryby
Niekoľko praktických tipov o tom, ako rýchlo
Ako piecť kurča v rúre, šunke a
Varné jedlá z biskupa
Ako čistiť rieku biskupa: zbrane,
Populárne príspevky
hore