Jellied koláč s kefír a kuracie mäso: recept

Lahodný a jednoduchý kefírový koláč s kuracím mäsomako aj deti aj dospelí. Táto miska je jednoduchá a rýchla na prípravu. Tiež je vhodný na zdobenie slávnostného stola. Navrhujeme zvážiť recept na prípravu želé koláč na kefír s kuracím mäsom.

Naliatie tortu

Tento recept na kefírový koláč s kuracím mäsom bude trvaťnemáte viac ako hodinu času. A jej výhrevnosť poteší všetkých tých, ktorí dodržiavajú správnu výživu a sledujú svoju váhu. Koniec koncov, sto gramov misky predstavuje iba 200 kilokalórií.

Výrobky potrebné na varenie

Zloženie potrebné pre test:

• kefír - 0,5 litra;
• pšeničná múka - 0,35 kg;
• rastlinný olej - 0,1 litra;
• vajcia - tri kusy;
• cukor - jeden a pol čajových lyžičiek;
• prášok na pečenie - jedna čajová lyžička;
• soľ a pol čajové lyžičky.

Pre plnenie:

• kuracie prsia - asi 1 libra;
• zemiaky - 0,1 kg;
• cibuľa - 0,1 kg;
• zelené - jeden zväzok;
• zira - jedna čajová lyžička;
• soľ, korenie - podľa vlastnej chuti (na plechu na pečenie);
• margarín - koľko zmizne;
• manga - koľko pôjde (na plechu na pečenie).

Etapy prípravy

Koláč na kefír s kuracím mäsom je pripravený pomerne rýchlo a ľahko. Ale pre lepšie porozumenie budeme pripravovať recept krok za krokom:

• Základný a kľúčový kefír koláčnie je toľko náplňou ako cesto. Na jeho prípravu najprv vezmite olej (nie nevyhnutne), soľ, vajce, cukor a prášok do pečiva. Ak nemáte prášok do pečiva, môžete ho ľahko vymeniť za sódu. Je pravda, že je potrebné pridať trochu, približne polovicu ako prášok do pečiva. Nestojí za to, že ho ochladzujeme ocotom, pretože v kefíre je dostatok kyseliny.
• Nalejte kefír do hlbokého pohára a veďte tamkuracie vajcia a tiež pridáme rastlinný olej (ak ho používame v receptúre). Potom nalejte do soli, prášok do pečiva (sódu) a cukor. Dobrá múčka rukou alebo pomocou mixéra.
• Postupne pridajte pšeničnú múku a tiež použite mixér.

• Plnenie nie je menej dôležité ako cesto. To môže byť varené podľa vašich predstáv, nemusí nutne nasledovať presne podľa receptu, môžete pridať vlastné priečinky alebo odstrániť niektoré z nášho zoznamu, ako sú zemiaky. Ak pečiete presne podľa daného receptu, prvým krokom je odstrániť zemiaky a opláchnuť ich. Kuracie filety je tiež potrebné umyť a odložiť kožu a kosti (ak nejaké sú).
• Po postupe opísanom vyššie musí byť veľmi jemnénakrájajte mäso. Potom nakrájame zemiaky. Mimochodom, nemalo by byť varené, pretože surové zemiaky pridávajú viac šťavnatosti. Zložte nakrájané produkty do samostatného pohára.
• Cibuľa a zelenina sú tiež rezané a potom pridané do nádoby s náplňou. Potom je náplň soľovaná a popraskaná, vložte zir. To je všetko, všetky základné prípravky sú hotové, zostáva dôkladne premiešať.
• Panvicka je rozmazaná s margarínom a trochuposypané mangou. Potom vylejte polovicu cesta a rozložte ju lyžičkou. Na tomto cesto rozložte celú plnku a len potom nalejte zvyšok cesta.
• Predhriatie rúry na 240stupňa. Potom vložte do nej plech a znížte teplotu na 170. Pečte asi 45 minút, ale pravidelne skontrolujte. Koniec koncov, všetky rúry sú odlišné, takže ich výkon je iný.
• Po vytvorení ružovej kôry je koláčna kefír s hotovým kuracím mäsom. Toto jedlo sa môže podávať jedlá horúce aj studené. Obe možnosti sú veľmi chutné. Okrem jedla môžete podávať kyslou smotanou.

Chcem si všimnúť, že ak to chcete, môžetepredvare, rovnako ako zemiaky. Môžete tiež dať cibuľu nie surové, ale smažte v panvici. Podľa iných receptov môže byť kefír nahradený majonézou. Chuť sa ukáže inak, ale plnenie koláča bude tiež vynikajúce. A pečenie takého koláča trvá menej času, asi pol hodiny.

záver

Bol to recept na lahodnú tortu skuracie mäso, ale môže sa tiež uvariť so syrom, zeleninou, iným mäsom alebo hubami. Každá z možností je veľmi chutná, voňavá a dokáže skutočne zdobiť slávnostný stôl. Dúfame, že náš článok je pre vás užitočný a párik s jogurtom sa vám páčil!