Jedlá z brucha z bravčového mäsa sa veľmi líšiachutné, ak je správne varené. Hlavné tajomstvo tohto výrobku spočíva v striedaní tukových a mäsových vrstiev. Chuť pripraveného jedla je jemná a jedinečná. Koniec koncov, počas varenia sa tuk postupne roztaví a prenesie všetky príchute do mäsa. Ako prílohu k týmto jedlám môžete použiť všetky druhy ovocia, zemiakov a dokonca aj fazuľa. Takže, jednoduché recepty pokrmov z hrušky bravčového.
Na prípravu tohto voňavého a uspokojujúceho jedla budete potrebovať:
Bravčové misky sú pripravené dostatočneľahko. Hlavnou vecou je dodržiavať všetky odporúčania. Najprv musíte pripraviť bravčové mäso. Silná koža s hrudníkom by mala byť znížená. Počas varenia sa stane tuhým, nevhodným na konzumáciu.
S morskou soľou sa dôkladne premiešajtecitrónovou šťavou, pripravené na jemné zrno. Vo výslednej zmesi by sa mal pridať jemne nasekaný rozmarín a tymian. Pripravený kus bravčového mäsa musí byť dobre pokrytý soľou, zmiešaný s korením.
Jedlá z hrušky z bravčového mäsa sa ukážu viacjemné, ak je mäso trochu promarinovat. V takomto prípade by mal byť kus mäsa, potiahnutý soľou s korením, umiestnený v nádobe a potom na chladnom mieste.
V tejto forme by prsia mala ležať medzi 8 a 9hodín. Na bravčové dobre prommarinovalas, môžete si ju pripraviť večer a dať do chladničky v noci. Ráno si môžete pripraviť lahodné jedlo.
Jedlá z hrušky z bravčového mäsa v rúre pripravteoveľa rýchlejšie. Preto po moriovaní by sa mäso malo čistiť soľou a korením. V prípade potreby ju môžete umývať v tečúcej vode. Potom by sa hrudník mal položiť na plech na pečenie a umiestniť do pece predhriatej na 230 ° C. Po 30 minútach by mala byť teplota znížená na 120 ° C. Varovanie v tomto režime by malo byť približne 1-1,5 hodiny.
Jedlá z brucha z bravčového mäsa sú perfektne kombinovanéostatné výrobky. V tomto prípade je všetko zo zeleniny. Pri príprave obloha musíte na listoch vyrobiť kapustu Savoy a potom ju niekoľko minút ponoriť do vriacej vody. Potom sa produkt má naliať so zmesou pripravenou z olivového oleja, octu, javorového sirupu a horčičných semien a koriandra, predtým vyprážané v panvici. Po niekoľkých hodinách v studenej kapusty by malo byť chutné a chrumkavé.
Ošúpané fazuľové fazule a mrkva rozdrvené v slanom vode musia byť bielené. Potom by sa zelenina mala kombinovať so zelinou. Teraz by mala byť rastlinná zmes povolená v masle.
Na doskách je potrebné rozložiť obloženierozložte plátky šťavnatého mäsa. Potom je potrebné vyzdvihnúť hrudník. V tomto prípade môžete použiť balsamický ocot. Mala by byť ohrievaná v ohni v malej nádobe a variť až do hustoty. Takto zdobené jedlá s bravčovým nápojom sa môžu podávať na stole.
Ak chcete pripraviť takú občerstvenie, budete potrebovať:
Takéto jedlá z údenej slaninyvariť, začína hnetanie cesta. V hlbokej nádrži je potrebné miešať vodu, cukorný piesok a soľ. Do formulácie by sa mali pridať kvasinky. Kapacita by mala byť pokrytá a ponechaná 10 minút. Keď sa objaví pena, do zmesi by sa mal pridať olivový olej a preosiata múka. Všetko by sa malo dôkladne premiešať. Keď sa získa homogénna hmota, je potrebné ju preniesť na pracovnú plochu, posypanú múkou. Tu by malo byť cesto opatrne miesené. Mala by byť elastická. Potom sa cesta môže preniesť do hlbokej nádoby, tiež posypanej múkou. Musí sa zvýšiť a zvýšiť niekoľkokrát v objeme.
Teraz musíte urobiť paradajkovú omáčku. Aby ste to urobili, rajčiaky by mali byť odlúpnuté a potom rozdrvené pomocou mixéra. V panvici zohrejte olej a smažte nakrájaným cesnakom. Stojí tiež za pridanie maslovú paradajku, soľ a korenie. Všetky zložky by mali byť dôkladne premiešané. Potom, čo hmota začne variť, požiar musí byť zmenšený a variť až do hustoty. Potom musíte pridať majoránku.
Hotové cesto by malo byť rozdelené na presne dvepart. Z nich je potrebné vytvoriť guľky a rozvinúť ich. Hrúbka cesta by mala byť približne 5 milimetrov. Zložky na plnenie by mali byť rozdrvené a zmiešané s olivovým olejom. Zásobník by mal byť pokrytý papierom, posypaný múkou a presunutý do cesta. Paradajková omáčka by mala byť distribuovaná v celom formáte. Potom je potrebné cesto posypané syrom a potom plniť. Na voľných miestach je potrebné zakryť rukolou. Pečte pizzu pri teplote 250 ° C počas 10 minút.
</ p>
