Šaláty sa už dlho stávajú tradičným jedlomslávnostná tabuľka. Avšak aj ten najchutnejší a najobľúbenejší recept s časom vyvrtáva, takže niekedy je potrebné diverzifikovať menu. Vynikajúca pre tento šalát s kuracím mäsom a hubami, pretože tieto zložky sú kombinované s veľkým množstvom ďalších produktov, a preto môžete dať fantáziu fantáziu.
Zoberme si niekoľko receptov podrobnejšie. Tak napríklad kurací šalát s hubami "ananásu" je nielen chutné, ale aj esteticky príťažlivý, a preto jedným z prvých, aby sa záujem o hostí. Variť, budete potrebovať jednu malú kuracie prsia, poháre nakladaných húb, tri vajcia, trochu zemiakov stredne veľkú banku konzerv kukurice, 200 g strúhaného syra, cibule a šálku vylúpaných vlašských orechov.
Okamžite je potrebné urobiť rezerváciu, že forma misky budeovál, ako ananás, odtiaľ názov. Potom pripravíme prísady. Kuracie mäso, vajcia a zemiaky sú varené (jednotlivo), nakrájané na malé kúsky. Žiarovka sa vyčistí a jemne naseká. Zložky sú položené vo vrstvách. Prvým z nich bude zemiak. Je mierne slaná a papričká, mastná s majonézou. Na ňom rozložte cibuľu, polovicu kuracieho mäsa, pridajte trochu soli a pokryte majonézou. Uprostred šalátu budú marinované huby, položené s nohami. Môžu byť použité ako celok, tak i nakrájané. Ďalej položené kukurice, po ktorom kuracie mäso a strúhaný syr, vrstvy sú rozložené s majonézou. Hornou vrstvou budú strúhané vajcia, ktoré sú zložené z orechov. Môžete použiť na zdobenie zelenej cibule.
Ďalší recept na varenievrstvený šalát s kuracím mäsom a hubami, to je slnečnica. Bude potrebovať kuracie filety, 300 gramov čerstvých húb (je lepšie brať žampióny, ale aj iné sú vynikajúce), jednu cibuľu, štyri kuracie vajcia a dve stredne veľké mrkvy. Na dekoráciu sa odoberajú štiepky a olivy bez semien. Takže pred prípravou prípravku pripravte ingrediencie na prípravu. Ak chcete to urobiť, variť (môžu byť spolu) kurča a mrkva (nezabudnite ich soľ na chuť). Vajcia tvrdé. Huby sú nakrájané na malé kúsky a vyprážané v panvici spolu s nakrájanou cibuľkou. Pri odoberaní húb z panvice, dajte pozor, aby ste chytili čo najmenší olej, pretože samotný šalát je kalorický.
Varené kurča sa demontuje na vlákna, mrkvaa vajcia sa tretia na strúhadlo (bielkoviny a žĺtky oddelene). Potom začneme pripravovať šalát s kuracím mäsom a hubami. Zložky sú usporiadané vo vrstvách, ktoré sú rozmazané majonézou. V majonézi môžete predbežne pridať strúhanú bylinu a niekoľko plátkov cesnaku, takže pokrm bude mať intenzívnejšiu chuť.
Najprv položte kurča, potom huby s cibuľou,mrkva. Štvrtou vrstvou budú kurčatové bielkoviny, ktoré sú samostatne rozložené na žĺtky, ktoré nemôžu byť viazané majonézou, pretože napodobňujú farbu slnečnice. Na ozdobenie na bokoch sú umiestnené čipy vo forme okvetných lístkov a na vrchu nakrájaných olív, ako sú semená. Takýto šalát s kuracím mäsom a hubami bude vynikajúcou výzdobou pre slávnostný stôl.
Tiež veľmi chutné a vydarené bude so šalátompečeň a huby. Pre neho môže trvať konzervy červených fazúľ, varená pečeň (kurča má jemnejšiu chuť), vyprážané šampiňóny s cibuľou, nasekané vajcia. Všetky tieto zložky sú zmiešané a oblečené s majonézou. Pred podávaním môžete misku zdobiť bylinkami.
Takže pomocou ingrediencií, ako sú kurča a šampiňóny v šalátoch, zabezpečíte úspech pripraveného jedla, pretože tieto produkty sú kombinované s takmer ľubovoľnou zeleninou a medzi sebou.
</ p>
