Varenie a krásne zdobený rekreačný šalát s kuracími a hríbovými vrstvami

Ak máte obavy týkajúce sa zriadenia dovolenky aleboNovoročné menu, tento článok je špeciálne pre vás: šalát s kuracími a hríbovými vrstvami - to je presne jedlo, ktoré bude vynikajúcim občerstvením na alkohol a jednoducho vyzerá krásne medzi inými lásky. Vyberte si jeden z odporúčaných receptov a dajte sa do podnikania.

Šalát s vrstvami kuracieho a húb

Na varenie si môžete vybrať šampiňóny alebo cesnaky (čerstvé, mrazené alebo konzervované). Pre veľkú časť budete potrebovať:

• 400 g zemiakov (to je 4-5 hľúz strednej veľkosti);
• 300 g vareného kuracieho filé;
• cibuľa - 2 hlavy;
• 3 varené kuracie vajcia;
• 2 čerstvé mrkvy;
• plechovka konzervovaných šampiňónov alebo cepsov;
• zeleniny a majonézy.

Šalát s kuracími a hríbovými vrstvami veľmi robíjednoduchá. Môžete si dopredu variť biele mäso: Prineste prsia do práce, a potom nechajte vychladnúť vo vývare, takže budú šťavnatejšie. Vajcia, mrkva a zemiaky tiež varíme bez kože. Teraz, chop všetky ingrediencie: Zemiaky nastrúhame, vajcia kotleta (bielky a žĺtky samostatne), kurací plátok a húb odtoková a soté s plátkami cibule. Mrkva mrkva.

V priehľadnej šalátovej miske alebo miske rozložte vrstvy,z ktorých každá musí byť rozmačkaná majonézou: prvé zemiaky, post-kuracie mäso, nasledované hubami, štvrtou vrstvou bude varená mrkva, potom - veveričky. Dokončite šalát s krásnou vrstvou žĺtkov. Hotovo. Nad touto platňou je možné zdobiť zelené vetvičky, figúrky z čerstvej zeleniny. Ak ste aj na dovolenke sledujte obsah kalórií vo vašej strave, ako dresing namiesto majonézy môžete použiť zmes prírodného jogurtu a cesnaku. Miska sa ukáže ešte jemnejšie.

Šalát "Kurča, huby, syry" s vrstvami: ideálnym občerstvením pre slávnostný stôl

Jedná sa o zimnú misku s ľahkým tropickým odtieňom. V tomto prípade budeme používať konzervovaný ananás. Šalát sa stane skutočným hitom vášho sviatku. Pripravte sa viac - hostia určite požiadajú o doplnky. Pri šaláte:

• pol kilo vareného kuracieho filé;
• plechovka nakladaných húb;
• 350 g (1 malá nádoba) konzervovaného ananásu;
• 4 varené kuracie vajcia;
• 2 varené mrkvy;
• viac syra - 150-200 g;
• majonéza na mazanie každej vrstvy.

Vajcia, mrkva, kuracie prsiavarí, syr (parmazán alebo iný pevný) rošt. Naliať do veľkej misky krásny kurací šalát, huby vrstvy: prvý vyprážané huby po kostičky kuracie alebo pruhy, ďalej - ananásu, potom strúhanej mrkvy, piata vrstva je syr, a posledný - vajcia. Každá vrstva nezabudnite zakryť majonézou. Na dekoráciu môžete použiť čerstvé zeleniny, strúhané orechy. Tiež záznamov tavených syrov možno vykonať "orchidea": zložiť hrany v rúrke, a v stredu dať kus mrkvy - to bude piestiky a stonky slúžiť ako perie luk. Šalát "Kurča s hubami" vrstvy - vynikajúce jedlo na dovolenku, nebudete stratiť, ak je na stole, okrem iného, ​​dať mu.

</ p>