Jednoduché recepty s mascarpone krok za krokom

Taliansky mascarpone je ľahkýkrémová chuť a príjemná krémová štruktúra. Preto kuchári z celého sveta pripravujú z nich lahodné dezerty a originálne výplne. Dnes vám ponúkneme jednoduché recepty s mascarpone, ktoré ľahko opakujete vo svojej kuchyni.

Krémový dezert s jahodami

Slávny taliansky syr sa používapríprava mnohých dezertov. Recepty s mascarpone sú jednoduché a nevyžadujú špeciálny prístup, obzvlášť populárny v domácnosti. Preto vám odporúčame pripraviť špeciálny sladký dezert, pre ktorý nemusíte utrácať príliš veľa času a energie.

zloženie:

• Mascarpone - 500 gramov.
• Cukor je 100 gramov.
• Tri žĺtky.
• Citrónová šťava.
• Cookies.
• Jahody.

Ako variť:

• Bite žĺtky a cukor so zmiešavačom. Keď sa hmota stáva jednotnou, preneste ju do vodného kúpeľa a pokračujte v miešaní a odstráňte zvyšky lyžice zo stien panvice.
• Ukončené krémové pokrytie fóliou a chladom.
• Preneste mascarpone do misy a rozmažte syr vidličkou. Pridajte k nemu vaječný krém a miešajte ho pri nízkej rýchlosti.
• Jahoda premiešajte, rozmrzte ju citrónovou šťavou a premiešajte dve polievkové lyžice cukru.
• Nakrájajte sušienky do drviny.
• Vezmite kremanki a naplňte ich jednou tretinou krému. Potom položte vrstvu jahôd. Zopakujte postupnosť.

Pred podávaním dezertov by mal byť posypaný drobkom cookies.

tiramisu

Možno je to najobľúbenejší taliansky dezertv našej krajine. Klasické recepty s mascarpone syrom (jednoduché a zložité) naznačujú prítomnosť mascarpone syra a Savoyardi cookies. Mnoho kulinárskych špecialistov však na tento dezert používa bežnú sušienku alebo kuchárku. Aké produkty sú potrebné pre domáce koláče? Môžete si prečítať ich úplný zoznam nižšie:

• 400 g syra mascarpone.
• 300 gramov cookies savoyardi.
• 250 ml silnej kávy.
• 150 gramov práškového cukru.
• 5 vajec.
• 2 lyžice brandy.
• 2 lyžičky kakaového prášku.

Pripravíme lahodný dezert podľa nasledujúceho receptu:

• Vytvorte silnú kávu a kombinujte ju s koňakom.
• Oddeľte biele z vajec a vložte ich do chladničky. Znížte žĺtky s práškovým cukrom, až kým nebudete hladké.
• Výslednú hmotu skombinujte s mascarponom a premiešajte.
• Proteínová soľ a bičík v pene. Pridajte hotový produkt do krému a premiešajte.
• Zoberte hlbokú formu dezertov a umiestnite na jej dno vrstvu sušienok, ktoré by ste mali predtým namočiť do kávy.
• Položte polovicu krému a zakryte ju ďalšou vrstvou Savoyardi.
• Potom dokončite prácu položením a vyrovnaním zostávajúceho krému.

Umiestnite dezert v chladničke po dobu šiestich hodín (i celú noc). Posypte kakaom tiramisu pred podaním.

Jednoduchý recept na cheesecake s mascarpone

Pripravte originálne jedlo pre svojich blízkychAmerická kuchyňa. Od dnešného dňa vám ponúkame jednoduché mascarpone recepty, tentokrát sme si vybrali dezert, ktorý nevyžaduje pečenie. Vezmite si pre neho nasledujúce produkty:

• Cookies - 300 gramov.
• Maslo - 150 gramov.
• Mascarpone - 500 gramov.
• Krém - 200 ml.
• Cukor - 150 gramov.
• Želatína - 20 gramov.

Recept na lahodný dezert je veľmi jednoduchý:

• Namočte želatínu vo vode, ako je uvedené na obale.
• Rozdrobte cookies pomocou mixéra.
• Maslo roztopte.
• Pripojte dieťa s chladeným olejom. Výslednú hmotu vložte do oddeliteľnej formy, zarovnajte a pevne zatlačte na jej spodnú časť.
• Želatína sa rozpustí v ohni.
• Pomocou mixéra, šľahačkou a cukrom. Pridajte mascarpone krém a znova premiešajte.
• Pripojte náplň želatinou.
• Zložte syr na základňu, vyrovnajte ju a pošlite do chladničky po dobu štyroch hodín.

Rozstrihajte pripravený dezert na porcie a podávame na stole.

Mascarpone Ovocný šalát

Veľmi obľúbený u kulinárskych odborníkov a vychutnať siMascarpone recepty sú jednoduché, slané. Preto chceme ponúknuť skúsiť pôvodnú ľahkú jedlá syra a ovocia. Tentokrát budeme potrebovať:

• 250 gramov mascarponu;
• plody a bobule na chuť (marhule, broskyne, černice, jahody, ananásy, kivi, čučoriedky, ríbezle);
• orechy na chuť.

Šalátový recept je jednoduchý:

• Nakrájajte ovocie nožom.
• Mash syr s vidličkou.
• Spojte všetky pripravené produkty a premiešajte.

Jednoduchý recept na mascarpone tortu

Tento dezert bude variť bez múky. Znamená to, že hotové ošetrenie je vzdušné a ľahké. Vezmite si na to:

• Mandle na koláče - 150 gramov.
• Cukor - 150-200 gramov.
• Vaječné bielky - tri kusy.
• Vanilín - chuť.
• Syr Mascarpone - 250 gramov.
• Cukor prášok - 100-150 gramov.
• Vanilín pre smotanu - chuť.
• Čokoládové lupienky na dekoráciu.

Cukráreň si prečítajte tu:

• Mletie mandlí pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
• Výslednú drvinu premiešajte s vaječnými bielkami, vanilkou a cukrom.
• Misku na umývadlo umiestnite do vodného kúpeľa a zohrejte na strednú teplotu. Keď sa cukor úplne rozpustí a mandľa dostane svetlejší odtieň, riad sa dá vyberať z kachlí.
• Krycí plech obalte pergamenom a nalejte do neho tretinu cesta. Pečte koláč v predhriatej rúre až do varenia.
• Potom pečieme ešte dve korzh.
• Pre smotanu porazte syr vanilkou a práškovým cukrom.
• Zložte pokožku nad sebou a veľkoryso namažte každý krém.
• Odstráňte nerovné hrany ostrým nožom a potom ich zakryjte impregnáciou.

Umiestnite dezert v chladničke niekoľko hodín a posypte čokoládovými štiepkami pred podávaním.

Ako môžete vidieť, jednoduché recepty mascarpone netrvajú veľa času a úsilia. Preto môžete bezpečne variť mandľový koláč nielen sviatočným, ale aj bežným dňom.

Taliansky sýrový koláč

Aj naďalej vám poviem jednoduché recepty mascarpone. Pre lahodný taliansky tortu si môžete vyzdvihnúť tieto produkty:

• Cookies - jeden a pol poháre.
• Cukor - štvrť šálka.
• Maslo - šesť lyžíc.
• Mascarpone - tri balenia.
• Ricotta - 250 gramov.
• Vajcia - tri kusy.
• Cukor na plnenie - jeden pohár.
• Smotana - jedna šálka.
• Vanilkový extrakt - jedna čajová lyžička.

A my pripravíme lahodný dezert podľa nasledujúceho receptu:

• Crackers crackle do drobky, kombinovať s mäkkým maslom a kyslou smotanou.
• Výslednú hmotu vložte do tvaru a stlačte ju rukami.
• Pomocou mixéra porazte mascarpone a cukor. Pridajte k nim semená vanilky, ricotty a štipku soli. Postupne vložte vajcia do krému a pamätajte na neustále miešanie hmoty.
• Vložte náplň na základňu a pošlite koláč na pečenie v predhriatej rúre. Aby ste zabránili vysušeniu misky, položte do podstavca misku vody (pod ňou).
• O hodinu neskôr, keď sa syrová hmota vytvrdne, vypnite teplo a otvorte dvierka rúry.

Keď sa koláč mierne ochladí, štetnite ho smotanou zo šľahačky a cukru. Tento koláč môže byť bezpečne uložený v chladničke - nestratí jeho chuťové vlastnosti.

vdolky

A teraz máte recept, ktorý ocenia aj najvážnejší kritici. Pripravte tieto potraviny:

• Syr Mascarpone - 600 gramov.
• Vajcia - tri kusy.
• Cukor - 1 šálka.
• Vanilkový cukor - čajová lyžička.
• Soľ - jeden špic.
• Citróny polovica
• Múka - dve polievkové lyžice.
• Citrónová šťava - polievková lyžica.
• Akékoľvek drobné ovocie alebo bobule - na chuť.
• Želatína - desať gramov.

Recept nie je pri jeho vykonávaní komplikovaný:

• Porazte syr mixérom a potom pridajte cukor, vanilkový sirup, kôru, soľ a múku.
• Zadajte vajcia jeden po druhom, bez toho, aby ste výrobky prestali miešať.
• Nalijte cesto do silikónových foriem a naplňte ich dve tretiny.
• Pečieme, až kým nebudete pripravení a pred podávaním, ozdobte to podľa vašich predstáv.

Muffiny budú vyzerať skvele na stôl, ak ich pre-nalejte želé a ozdobte kúsky čerstvého ovocia.

záver

Budeme radi, ak naše recepty sMascarpone jednoduché s fotografiami. Pripravte si s nimi lahodné pokrmy a potešte svojich blízkych s novými originálnymi príchuťami. Nezabudnite, že ak nemáte tento mascarpone, potom môžete pripraviť výrobok, ktorý pripomína svoju chuť z tučného tvarohu, vanilky, cukru a malého množstva citrónovej šťavy.